Des légumes frais et locaux pour les résidents de la maison de repos

Publié le 15 février 2024
Rédigé par 
Ecolo Ecaussinnes

Le projet d’économie sociale porté par le CPAS se met en place dans deux parcelles situées à la rue Bréda. Celles-ci accueilleront une activité de maraîchage et un verger qui seront cultivés par des stagiaires en réinsertion professionnelle. À terme, les repas de la maison
de repos, les repas scolaires et les repas à domicile seront confectionnés grâce à la production des maraîchers locaux et les récoltes de ces deux parcelles.

« L’objectif est de soutenir les maraîchers de la commune, tout en fournissant des repas de qualité aux résidents et aux enfants » explique Muriel Van Peeterssen, Présidente du CPAS.

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